Cobertura Glaze Topping Perolado 800G Iceberg

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Uso do Produto:

Uso do Produto:

Corante gel, ideal para aplicação em coberturas como chantilly, glacê, marshmallow, em pastas a base de açúcar como pasta americana, pastilhagem, fondant e também em massas de bolo, cremes, confeitos e biscoitos.



APLICAÇÃO

Mexer bem o produto e espalhá-lo com uma espátula sobre a sua preparação. Você pode aplicar esta cobertura de esmalte na parte plana e laterais do bolo, torta etc. Para evitar que a cobertura escorra nas laterais, use uma folha de acetato em sua preparação. Ao retirar da forma de aro removível e a folha de acetato você terá um lindo bolo reto.

Dados Tecnicos:

Dados Técnicos:

Descrição: Corante em gel para decoração colorido artificialmente.

ARMAZENAMENTO

Manter fechado na embalagem original, em local fresco, seco, limpo, inodoro e ao abrigo de luz solar. Após aberto, recomenda-se manter refrigerado e consumir em até 30 dias. Não devolver sobras do produto para embalagem.

EMBALAGEM : Pote 800g

VALIDADE: 24 meses

Ingredientes:

Ingredientes:

Xarope de glucose, água, açúcar cristal, espessantes: amido de mandioca, goma carragena (INS 407), pectina (INS 440) e goma xantana (INS 415). Corante artificial: Prata (INS 174), dióxido de titânio (INS 171), acidulante ácido cítrico (INS 330), conservante sorbato de potássio (INS 202).



ALERGENICOS

Pode conter derivados de ovos, leite e soja. Pode conter traços de corante amarelo tartrazina. Não contém glúten.

Dados Nutricionais:

Dados Nutricionais:

Porções por embalagem: 30ml - 3 porções / 960ml – 96 porções Porção: 10g (1 colher de sopa).

100g Porção 10g (1 colher de sopa) % VD (*)

Valor Energético 200 kcal = 840 kJ 20 kcal = 84 kJ 0

Carboidratos totais (g) 51g DOS QUAIS: 5,10g DOS QUAIS: 0

Açúcares totais (g) 55,8g 5,58g **

Açúcares adicionados (g) 0g 0g 0

Não contém quantidade significativa de Proteínas, Gorduras totais, Gorduras saturadas, Gorduras trans, fibra alimentar e sódio.

(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção. (**) Valor diário não

estabelecido.

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