Mistura Pão Italiano (Nova Receita) 15Kg Vapt - Festpan

Código: 111240 Marca: Vapt

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Uso do Produto:

Mistura pronta para o preparo de pão italiano e similares.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Para forno turbo, assar na temperatura de 170 ° C
por aproximadamente 30 minutos. Para fermento biológico instantâneo utilizar de 3 a 8 g do fermento.

Dados Tecnicos:

FORMA FÍSICA
Pó de coloração castanho claro.

RENDIMENTO
Para 5.000 g da mistura do Pão Italiano NR Vapt o
rendimento aproximado é de 13 unidades de 600 g de massa.

RECOMENDAÇÕES
Após aberto, manter a embalagem bem fechada, assim o
produto permanecerá adequado para uso no prazo de validade.

ARMAZENAMENTO
Manter em local limpo, seco e fresco.

Ingredientes:

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal refinado iodado, amido, glúten, leite desnatado em pó, soro
de leite, extrato de malte, estabilizante estearoil 2 lactitato de cálcio INS 482i, acidulante ácido lático INS 270 e
antioxidante ácido ascórbico INS 300. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, CEVADA E LEITE. PODE CONTER CENTEIO, AVEIA, OVO, AMENDOIM,
SOJA, AVELÃ, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ E
NOZES.

Dados Nutricionais:

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 30 g (3 colheres de sopa)
Quantidade Por Porção % VD (*) Porção de 100 g
Valor Energético 98 kcal = 412 kJ 5 % 326 kcal
Carboidratos 22 g 7 % 73 g
Proteínas 3,0 g 4 % 10 g
Gorduras Totais 0 g 0 % 1,2 g
Gorduras Saturadas 0 g 0 % 1,2 g
Gorduras trans 0 g VD não estabelecido 0 g
Fibra Alimentar 0,8 g 3 % 2,6 g
Sódio 239 mg 10 % 795 mg
*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal, ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maior ou menor dependendo de suas necessidades nergéticas. Resoluções RDC/ANVISA n° 359 e 360/03.